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藝軒圖書出版社

タイトル

食品の貯藏と加工

~

三浦洋

食品の貯藏と加工

by: 三浦洋

基礎生物化學

~

葉東柏

基礎生物化學

by: 葉東柏

科學論文寫作

by: 傅祖慧

遺傳工程入門

~

曾義雄

遺傳工程入門

by: 曾義雄

西式肉品加工-蒸煮香腸百科

~

楊正護

西式肉品加工-蒸煮香腸百科

by: 楊正護

基礎食品化學

by: 張鈺驩

我們的性

~

江漢聲

by: 江漢聲

中式肉品加工

~

陳明造

中式肉品加工

by: 陳明造

by: 曾國輝

分析化學基礎

by: 張苕旭

簡明分析化學

~

張岑熙

簡明分析化學

by: 張岑熙

by: 何東英

有機化學實驗

~

洪允銘

有機化學實驗

by: 洪允銘

簡明有機化學

~

李展平

簡明有機化學

by: 李展平

食品安全學

~

顏國欽

食品安全學

by: 顏國欽

食品化學實驗

by: 楊海明

生物化學

~

謝維澤

by: 謝維澤

生物化學問題指引

~

張信

生物化學問題指引

by: 張信

實用生化工技

~

黃金湖

實用生化工技

by: 黃金湖

酵素學精義

~

呂鋒洲

酵素學精義

by: 呂鋒洲

微生物酵素工程學

~

陳國誠

微生物酵素工程學

by: 陳國誠

基礎微生物學

~

王進琦

基礎微生物學

by: 王進琦

微生物學

~

蔡文城

by: 蔡文城

微生物學實驗

by: 王進琦

食品微生物學

by: 王進琦

細胞培養

~

上野洋一郎

by: 上野洋一郎

組織培養技術

~

上野洋一郎

組織培養技術

by: 上野洋一郎

生物技術名詞彙編

by: 上野洋一郎

實用英漢生化名詞彙編

~

中國生物化學會

實用英漢生化名詞彙編

by: 中國生物化學會

道氏醫學大辭典

by: 藝軒圖書出版社

肉品加工理論與應用

by: 陳明造

最新生物化學實驗

by: 謝魁鵬

生物學實驗

~

溫永福

生物學實驗

by: 溫永福

分子選殖(遺傳工程理論及實驗手冊)

~

Fritsch,E.F.

分子選殖(遺傳工程理論及實驗手冊)

by: Fritsch,E.F.

分子遺傳學實驗

~

Miller,Jeffrey H.

分子遺傳學實驗

by: Miller,Jeffrey H.

醫用微生物學實驗指導

by: 丁明哲

微生物學實驗

by: 胡苔莉

細菌代謝

~

曾義雄

by: 曾義雄

黴菌毒素學精要

~

呂鋒洲

黴菌毒素學精要

by: 呂鋒洲

醫用病毒學及其研究方法

~

劉武哲

醫用病毒學及其研究方法

by: 劉武哲

現代病毒學大綱

~

Dimmock,N.J.

現代病毒學大綱

by: Dimmock,N.J.

分子生物學

by: Freifelder,David

維他命丸與健康

~

黃蔭樨

維他命丸與健康

by: 黃蔭樨

生命期營養

by: 蔡佩芬

新藥物療法

~

邵丹平

新藥物療法

by: 邵丹平

食物學原理

~

施明智

食物學原理

by: 施明智

食品工程學

by: 孫朝棟

最新生物學

by: 黃俊雄

羅賓氏病理學

~

COTRAN

羅賓氏病理學

by: COTRAN

by: Lowe,James

人體胚胎學

by: More,Keith L.

臨床輸血醫學

~

雍建輝

臨床輸血醫學

by: 雍建輝

肉雞屠體分級標準方法

~

陳明造

肉雞屠體分級標準方法

by: 陳明造

哈伯氏生物化學

by: Granner

朗文產房手冊

~

Fairweather,Dti

朗文產房手冊

by: Fairweather,Dti

醫院感染與環境監視

by: 林金絲

犬貓臨床技術手冊

by: 王化夷

人體生理學

by: 史金燾

by: 黃蔭樨

常用臨床生化學詞彙

~

中華民國臨床生化學會

常用臨床生化學詞彙

by: 中華民國臨床生化學會

精選英漢醫學詞典

精選英漢醫學詞典

藥理學名詞字典

~

中華藥理學會

藥理學名詞字典

by: 中華藥理學會

有機化學精義

~

黃春蘭

有機化學精義

by: 黃春蘭

有機化學實驗

by: 洪允銘

by: 賴義成

醫用微生物學

~

BROOKS

醫用微生物學

by: BROOKS

實用生物技術-實驗室操作

by: Becker,Jeffey M.

醫用寄生蟲學手冊

~

吳劭文

醫用寄生蟲學手冊

by: 吳劭文

家庭醫學必備百科

by: 劉秉壽

臨床技術手冊

by: 洪振傑

危重患者急救手冊

by: 孫學儉

消化器官內科診療檢查要點

by: 石井裕正

蛋品加工理論與應用

~

陳明造

蛋品加工理論與應用

by: 陳明造

by: 李建雄

原子分子構造與光譜

~

國立編譯館

原子分子構造與光譜

by: 國立編譯館

核醫新貌=nuclear medicine update 1992

~

Chen,David C.P.

核醫新貌=nuclear medicine update 1992

by: Chen,David C.P.

by: 何子樂

生理學完全攻略

by: 劉建斌

人體藥理學

~

Brody,Theodore M.

人體藥理學

by: Brody,Theodore M.

生命的奇蹟(最新生殖醫學圖片寶鑑)

~

Hamberger,Lars

生命的奇蹟(最新生殖醫學圖片寶鑑)

by: Hamberger,Lars

普通生物學試題題庫

~

彭潔君

普通生物學試題題庫

by: 彭潔君

新編實用營養學

by: Lawler, Marilyn R.

by: EPSTEIN

by: Starr,Cecie

食品科技名詞

by: 國立編譯館

普通化學名詞彙編

by: 黃蔭樨

工業工程名詞

~

國立編譯館

工業工程名詞

by: 國立編譯館

by: 李英豪

古玉圖考導讀

by: 鄧淑蘋

by: 熊寥

大動物

~

木村秀治

by: 木村秀治

小動物

~

木村秀治

by: 木村秀治

裝飾英文數字美術字

~

Menten,Ted

裝飾英文數字美術字

by: Menten,Ted

微生物學

~

蘇勳壁

by: 蘇勳壁

巴氏神經解剖學

~

Barr,Murray L.

巴氏神經解剖學

by: Barr,Murray L.

一生的營養規劃

by: 張金堅

化學問題指引

by: 曾國輝

有機化學題庫

~

施榮達

有機化學題庫

by: 施榮達

解析生物學

~

彭潔君

解析生物學

by: 彭潔君

微電腦飼料配方

~

吳國維

微電腦飼料配方

by: 吳國維

簡明家畜傳染病

~

潘銘正

簡明家畜傳染病

by: 潘銘正

微生物學

~

蔡文城

by: 蔡文城

植物生理學實驗

by: 王月雲

獸醫藥理與治療學

~

Booth,Nicholas H.

獸醫藥理與治療學

by: Booth,Nicholas H.

豬的生產與營養

~

Maner,J.H.

豬的生產與營養

by: Maner,J.H.

服裝色彩學

by: 林文昌

生物技術概論

by: Primrose,B.

微電腦飼料配方

~

謝來安

微電腦飼料配方

by: 謝來安

免疫學

~

呂綸

by: 呂綸

免疫學精義

~

Playfair,J.H.L.

免疫學精義

by: Playfair,J.H.L.

人類遺傳學

~

何延光

人類遺傳學

by: 何延光

藥理學精義

by: Neal,M.J.

大學生物化學

by: 曾國輝

程序控制:從原理到實用概論

~

林和

程序控制:從原理到實用概論

by: 林和

肉品經營管理

~

邱湧忠

肉品經營管理

by: 邱湧忠

肉品加工實習手冊

~

林高塚

肉品加工實習手冊

by: 林高塚

by: 游祥明

科學論文寫作與發表

by: 潘震澤

常用臨床檢驗手冊

~

許清曉

常用臨床檢驗手冊

by: 許清曉

天然有機化合物漫談

by: 洪伯誠

身體檢查與病史詢問指引手冊

by: Bates,Barbara

人體寄生蟲學彩色圖譜

by: 余森海

最新版牙科攻略本

by: 周信宏

男性不孕症最新發展

~

唐一清

男性不孕症最新發展

by: 唐一清

周邊血液幹紅胞=peripheral blood stem cells

by: 雍建輝

甘龍醫用生理學

~

Ganong,William F.

甘龍醫用生理學

by: Ganong,William F.

臨床醫學英文之正確寫法

by: 林永明

臺灣北部山區腐生性子囊菌調查研究

~

吳美麗

臺灣北部山區腐生性子囊菌調查研究

by: 吳美麗

厭氧菌感染及診療

by: 陳聰敏

影像診斷學

by: Armstrong,Peter

禽病檢查手冊

by: 宋華聰

生物化學實驗原理和方法

by: 余瑞元

生物化學圖解

by: Campbell, Peter N.

病理學精要

by: Harruff,Richard C.

生物化學精要

by: 葉東柏

土木工程概論

by: 洪如江

基礎毒理學

~

Lu,Frank C.

基礎毒理學

by: Lu,Frank C.

來自杜鵑窩的心聲

by: 王家麟

最新醫學縮寫辭典

by: 林永昌

微生物(含寄生蟲)

by: 陽國台

食品安全學

by: 顏國欽

土壤環境礦物學=mineralogy in soil environments

by: 王明光

遺傳學精要

by: 王沙玲

食品品質衛生安全管理學

by: 邱健人

近世輸血醫學

by: 雍建輝

自然保育學

by: 張仁福

巴氏神經解剖學

by: Kiernan,John A.

肉類與健康

by: 陳明造

一生的保健原理

by: 張景會

解剖生理學

by: 陽國台

組織培養的技術

~

上野洋一郎

組織培養的技術

by: 上野洋一郎

普通生態學=general dcology

by: 孫儒泳

藥理學精義

~

林恂恂

藥理學精義

by: 林恂恂

by: 鄭世雄

解剖生理學

by: 張所楨

人體解剖學

by: Hole,John W.

有機化學

~

王昭鈞

by: 王昭鈞

臨床心電圖學

by: Goldman,Mervin J.

by: Mader,Sylvia S.

空氣污染與植物病蟲害

~

吳亞

空氣污染與植物病蟲害

by: 吳亞

病毒世界—現代分子病毒學大綱

by: 張信之

神經解剖學

~

游祥明

神經解剖學

by: 游祥明

定量化學分析簡明教程

by: 張錫瑜

臨床病毒學檢驗手冊

~

劉武哲

臨床病毒學檢驗手冊

by: 劉武哲

本態性高血壓之診斷與治療

~

黃耀星

本態性高血壓之診斷與治療

by: 黃耀星

原色食品加工工程圖鑑

by: 賴滋漢

by: 曾誠齊

跨世紀的化學：化學的今日與明日

by: 華彤文

植物組織培養與技術

by: 上也洋一郎

解剖學實習手冊

~

凌雲志

解剖學實習手冊

by: 凌雲志

臨床心電圖學

~

黃耀星

臨床心電圖學

by: 黃耀星

分析化學實驗

by: 李炳宏

全民健保:理念與展望

by: 顏裕庭

實用環境化學

~

張仁福

實用環境化學

by: 張仁福

高血壓治療藥物

by: 陳國群

醫用病毒學及其研究方法

by: 劉武哲

食品微生物學

by: 王進琦

最新生物學

~

黃俊雄

最新生物學

by: 黃俊雄

高性能戰機g力昏迷之危險與防範

~

邱文耀

高性能戰機g力昏迷之危險與防範

by: 邱文耀

生風化雨:蘇仲卿教授榮退紀念文集

by: 黃青真

食物製備

~

黃韶顏

by: 黃韶顏

新一生的營養規劃

by: 張金堅

素食食品 : 營養、特性與加工

by: 陳明造

有機化學精要

by: 王昭鈞

運動按摩 : 神經與肌肉的疲勞消除法

by: King,Robert K.

mims醫用微生物學

by: Mims, Cedric

回憶解剖學:anatomy recall

by: Antevil,Jared

實用心電圖學:心電圖150實例

by: 朱家瑜

薄膜光學與鍍膜技術

~

李正中

薄膜光學與鍍膜技術

by: 李正中

應用膳食療養學

by: Mahan,L.kathleen

如何撰寫及發表科學論文

by: Day,Robert

麻醉學大綱

by: 金華高

by: 曾國輝

臨床高血壓學

by: 丁予安

彩色圖解解剖學

by: WESTON TREVOR

現代遺傳學:modern genetics

by: 陳嘉芬

腦血管疾病及超音波學

by: 翁文章等

小動物內科學

~

何昭堅

小動物內科學

by: 何昭堅

分子生物學

~

Freifelder,David

分子生物學

by: Freifelder,David

現代分子生物學

by: 朱玉賢

普通化學實驗

by: 北京大學化學系普通化學教

最新肉品科學與技術

by: FIDEL TOLDRA

by: Marshall,Arbuckle

生化與生物技術詞彙

by: 林仁混

傳染病防治手冊

~

許清曉

傳染病防治手冊

by: 許清曉

醫文雙絕行醫濟世四十年:學醫不易行更艱

by: 董玉京

人體腦幹切片圖譜

~

劉旭泰

人體腦幹切片圖譜

by: 劉旭泰

加壓殺菌食品

by: 橫山理雄

機能性醱酵製品

by: 尤新

by: 林世崇

病毒學概論 = introduction to virlolgy

by: 楊繼江

最新內分泌學：current endocrinology

by: 陳國群

by: Lowe, James

人類遺傳學

by: 李文權

犬貓診斷超音波

by: Barr, Fraces

藍細菌:1種可生產氧氣的光合作用原核生物=cyanobacteria

by: 李炎

生物化學速攻

~

褚佩瑜

生物化學速攻

by: 褚佩瑜

破解腦電波 : eeg教材

by: 林吉和

體育教學策略

by: Rink , Judith E.

運動按摩學：理論與操作

by: 江傳江

醫學生物化學

by: Baynes,John

小動物眼科學=small animal ophthalmology

by: Robert l peiffer,Jr

臨床精神藥物學

by: 孫藝文

有機化學

~

Solomons

by: Solomons

by: Conn,E.E.

Handbook of enzyme biotechnology

~

Wiseman Alan

Handbook of enzyme biotechnology

by: Wiseman Alan

Virology

~

Fraenkel-Conrat Heinz

by: Fraenkel-Conrat Heinz

應用分子生物學 = Applied molecular biology

~

李昭鈜

應用分子生物學 = Applied molecular biology

by: 李昭鈜

生物地理學：從生態及演化的角度來探討

~

Cox, C. Barry

生物地理學：從生態及演化的角度來探討

by: Cox, C. Barry

生物化學與分子生物學實驗課程

by: 梁宋平

運動人事管理

~

Flannery,Tim

運動人事管理

by: Flannery,Tim

曾氏獸醫血液學

~

曾秋隆

曾氏獸醫血液學

by: 曾秋隆

生物化學速攻

by: 褚佩瑜

植物生理學

by: 潘瑞熾

基礎統計學:統計表篇

~

陳俊進

基礎統計學:統計表篇

by: 陳俊進

臨床理學檢查

by: Epstein,Owen

MIMS醫用微生物學

by: Dockerll,Hazel M.`

臨床眼科學:自我測驗圖解

~

Kanski,Jack J.

臨床眼科學:自我測驗圖解

by: Kanski,Jack J.

Recombinant dna methodology

~

Dillon Jo-Anne R. Editor

Recombinant dna methodology

by: Dillon Jo-Anne R. Editor

Methods of enzymatic analysis

~

Bergmeyer Hans ulrich

Methods of enzymatic analysis

by: Bergmeyer Hans ulrich

科學家與作家美麗的邂逅：「撰寫及發表研究論文」愛情之旅

~

朱廣邦

科學家與作家美麗的邂逅：「撰寫及發表研究論文」愛情之旅

by: 朱廣邦

普通化學實驗

by: 北京大學化學系普通化學敎研究

分子生物學 : 輕輕鬆鬆學分生

~

Clark, David P.

分子生物學 : 輕輕鬆鬆學分生

by: Clark, David P.

基因工程與生物技術 : 基因選殖及DNA分析

~

Brown, T. A.

基因工程與生物技術 : 基因選殖及DNA分析

by: Brown, T. A.

生命的起始點 = The starting point of life

by: 李傑信

基礎生物資訊實務

by: 李炎

回憶藥理學

by: Ramachandran,Anand

薄膜光學與鍍膜技術

~

李正中

薄膜光學與鍍膜技術

by: 李正中

回憶微生物學

by: Chandrasekhara,Vinay

漫談微生物

~

上野洋一郎

漫談微生物

by: 上野洋一郎

食品化學分析與檢驗

by: 楊海明

by: 楊美桂

病毒學概論

by: 楊繼江

圖解腦神經科學

by: 上野洋一郎

組織學及細胞生物學：病理學入門

by: Kierszenbaum,Abraham L.

圖解遺傳學

by: 上野洋一郎

by: Conlon,Christophr P.

醫學教育之課程發展 : 六個階段的方法

by: Kern,David E.

現代分子生物學

by: 朱玉賢

中毒學概論 : 毒的科學

by: Tu,Anthony T.

基礎統計學:機率篇

by: 陳俊進

融合式體育教學策略

by: Houston-Wilson,Cathy

細胞和分子神經生物學

by: 左明雪

食品工廠品質管理

by: 張啟華

小兒常見疾病之超音波應用

by: 中華民國醫用超音波學會

最新醫用微生物學

by: Kobayashi,George S.

成功運動教練學

by: Martens, Rainer

運動賽會活動管理

by: American Sport Education

肌力與體能訓練

by: Baechle,Thomas R.

by: 王滿堂

by: 上野洋一郎

有機化學

~

王昭鈞

by: 王昭鈞

臨床理學檢查指引手冊

by: Epstein,Owen

基礎免疫學:免疫系統的功能和異常

by: Abbas,Abul K.

植物細胞工程

by: 司懷軍

彩色圖解實用泌尿科腹腔鏡手術指引

by: 闕士傑

病房裡的音樂會:醫護人員音樂治療實用手冊

by: 施以諾

蒟蒻的生產與利用

by: 陳明造

蛋品加工理論與應用 = Egg science and technology

by: 陳明造

簡明獸醫傳染病學

~

潘銘正

簡明獸醫傳染病學

by: 潘銘正

志為人醫:醫學拓荒故事

by: 陳幸一

臨床心臟急救學 = Clinical cardiac resuscitation

by: 林世崇

禽病診治

~

宋華聰

by: 宋華聰

病歷與理學檢查精義

by: Gleadle,Jonathan

回憶外科學

by: Blackbourne,Lorne H.

土木工程防災概論

by: 國立中央大學土木工程學系

by: 李炎

微積分導論

~

蔡英藩

微積分導論

by: 蔡英藩

海洋生態學

by: 李冠國

家庭醫學與社區醫學程案

by: 李龍騰

藥理學精義

by: Neal, Michael J.

英漢生物化學及分子生物學辭典

by: 董志偉

英漢生物化學及分子生物學詞典(續編)

by: 譚景瑩

英(拉)漢‧漢英(拉)動物比較解剖學、組織學和胚胎學辭彙

by: 劉濟五

材料力學

~

王石安

by: 王石安

基因體學:人類生物學的應用

by: Primrose,Sandy B.

基本病理學

by: Rubin,Emanuel

基因體科學入門

by: Gibson,Greg

呼吸系統精義

by: Ward,Jane

婦產科學精義

by: Norwitz,Errol

食品微生物學精義

by: Garbutt, John

酵素在食品加工的應用

by: Tucker,G. A.

by: 柯勇

腎臟學精義

by: Brenner,B. M.

實用免疫學

by: Roitt, Ivan

食品化學實驗

~

楊海明

食品化學實驗

by: 楊海明

生理學精要

by: 何應瑞

水果酒釀造與藥酒泡製DIY

by: 謝建元

土壤物理化學

by: Sparks,Donald

血液學精義

by: Hoffbrand,Victor

藍菌學=cyanobacteriology

~

李炎

藍菌學=cyanobacteriology

by: 李炎

遺傳工程入門

by: Primrose,Sandy

中樞神經切面圖譜

by: 藍琴臺

臺灣蚊種檢索

~

連日清

臺灣蚊種檢索

by: 連日清

圖解蛋白質與基因

by: 上野洋一郎

分子細胞生物學

by: Lodish,Harvey

食品加工原理

by: Hartel,Richard W.

環境微生物實驗

by: 陳國誠

常用臨床檢驗手冊

by: 許清曉

近代物理導論

by: 林財庫

基礎重症醫學

by: 中華民國重症醫學會

隱形眼鏡學

~

王滿堂

隱形眼鏡學

by: 王滿堂

微生物學速攻

by: 褚佩瑜

by: Nielsen,Suzanne,S.

圖解植物組織培養入門

by: 上野洋一郎

圖解生命科學

by: 上野洋一郎

新觀念生物學

by: Dodson,Bert

犬解剖學指引

by: Evans, Howard E.

實用魚病學：觀賞魚病害診斷手冊

~

Untergasser,Dieter

實用魚病學：觀賞魚病害診斷手冊

by: Untergasser,Dieter

回憶婦產科學

by: Bourgeois,F. John

圖解免疫學

by: 上野洋一郎

發育生物學原理

by: 樊啟昶

分子生物學

by: 陳嘉芬

運動行銷學

by: Hardy,Stephen

普通化學精華:轉學生普通化學歷屆試題詳解

by: 梁家鳳

最新分子生物學實驗技術

by: 梁國棟

口腔病毒學

by: 周明勇

基礎遺傳學

by: 陳嘉芬

犬貓乾眼症及常見眼科異常症狀之鑑別診斷

~

林中天

犬貓乾眼症及常見眼科異常症狀之鑑別診斷

by: 林中天

營養與免疫

by: 鄭啟清

by: 黃春蘭

鏡片光學 = Lens optics

by: 王滿堂

好動份子最健康:強身卻病的秘訣

by: Nieman,David C.

糖尿病辭彙

by: 陳國群

超音波在內分泌學之應用

~

中華民國醫用超音波學會

超音波在內分泌學之應用

by: 中華民國醫用超音波學會

臨床神經解剖學:問與答圖解

by: Snell,Richard S.

藝軒實用簡明醫學辭典

by: 石秋念

犬貓常用藥物治療手冊

by: 林政毅

by: 何敏夫

人類生殖學精義

by: Heffner,Linda J.

急症醫學. 處理醫療急症的實務指引

by: Chambers,John

布氏內外科護理學

~

Bare,Brenda G.

布氏內外科護理學

by: Bare,Brenda G.

by: 張建國

臺灣地區血紅素基因病變之探討

by: 張建國

社會心理學

~

Mackie, Diane M.

社會心理學

by: Mackie, Diane M.

水產品加工技術

by: Hall, G. M.

生理心理學 : 神經與行為

by: 林金盾

動物比較組織學

~

張樂萃

動物比較組織學

by: 張樂萃

現代微生物學

by: 柯勇

臨床神經解剖學

by: Shell, Richard S.

運動生理學 : 體適能與運動表現的理論與應用

by: Howley, Edward T.

免疫生物學

by: Janeway, Charles A.

新世紀醫護輸血治療手冊

by: 雍建輝

有機化學辭典

by: 黃春蘭

木材塗裝工程

by: 劉正宇

化學.生物兵器概論 : 基礎知識、生體作用、治療的政策

by: 井上尚英原

遺傳流行病學:基因定位之遺傳設計

by: 戴政

化學: 問題指引

~

曾國輝

化學: 問題指引

by: 曾國輝

生風化雨:蘇仲卿教授退紀念文集

by: 黃青真

跨越癌症豐富生命

by: 王滿堂

微生物顯微鏡學

by: 林良平

護理診斷手冊

by: Carpenito , Lynda juall

細胞生物學

~

陳嘉芬

細胞生物學

by: 陳嘉芬

生理學精華

by: 何應瑞

運動訓練法

by: Bompa, Tudor O.

by: Bradley, John

配鏡學=Ophthalmic dispensing

by: 王滿堂

天然有機化合物漫談

by: 洪伯誠

by: 蔡文城

人體生理學

by: 周先樂

生理學大綱

by: 吳襄

by: 周先樂

有機化學精義

by: 黃春蘭

食品生物技術

by: 彭志英

食物學原理

by: 施明智

by: 楊美桂

植物生理學

by: 柯勇

by: Skoog, Dorglas A.

最新生物化學實驗

by: 謝魁鵬

生命期營養=Life span

by: 蔡佩芬

分子生物學：輕輕鬆鬆學分生

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