肉雞屠體分級標準方法
陳明造

 

  • 肉雞屠體分級標準方法
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 陳明造
    出版地: 台北市
    出版者: 藝軒圖書出版社;
    出版年: 1993
    版本: 第一版
    面頁冊數: 93頁 : 26x19公分;
    標題: 雞-分類 -
    附註: 譯自:STANDARD METHODS CLASSIFICATION BROILER CARCASES
    ISBN: 9576162793 平裝
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
801437710200001 三樓中文圖書區 1.圖書流通 圖書(book) 437.7102 7563 1.一般(Normal) 在架 0
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