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国際標準書誌記述(ISBD)
素食食品 : 營養、特性與加工
レコード種別:
言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:
陳明造
出版地:
台北市
出版された:
藝軒圖書出版社;
出版年:
1999
版次:
第一版
記述:
283頁 : 26x19公分;
主題:
農產品-加工 -
主題:
食品加工 -
主題:
素食 -
国際標準図書番号 (ISBN) :
9576165423 平裝
素食食品 : 營養、特性與加工
陳明造
素食食品 : 營養、特性與加工
/ 陳明造 編著 - 第一版. - 台北市 : 藝軒圖書出版社, 1999. - 283頁 ; 26x19公分.
ISBN 9576165423
農產品-加工食品加工素食
素食食品 : 營養、特性與加工
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大葉大學
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20071115
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二樓教師著作區
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[NT 5000115] Inventory Number
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828463000000005
二樓教師著作區
1.圖書流通
教師著作
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在籍
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二樓教師著作區
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教師著作
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