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水產品加工技術

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	Hall, G. M.
其他作者:	夏文水
其他作者:	曹欽玉
出版地:	台北縣新店市
出版者:	藝軒圖書出版社;
出版年:	2004
版本:	第一版
面頁冊數:	227頁 : 26x19公分;
標題:	水產品-加工 -
附註:	譯自:Fish processing technology, 2nd ed
ISBN:	9576167884 平裝

水產品加工技術
Hall, G. M.

水產品加工技術 / Hall, G. M. 著 ; 夏文水編譯 - 第一版. - 台北縣新店市 : 藝軒圖書出版社, 2004. - 227頁 ; 26x19公分.
譯自:Fish processing technology, 2nd ed.
ISBN 9576167884
水產品-加工

夏文水

水產品加工技術
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210 $a 台北縣新店市 $c 藝軒圖書出版社 $d 2004
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702 $a 夏文水 $4 編譯 $3 287449
702 $a 曹欽玉 $4 等編譯 $3 96780
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20050701

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801437870000017

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

437.87 H14

1.一般(Normal)

在架

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