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西式肉品加工-蒸煮香腸百科

~

楊正護

西式肉品加工-蒸煮香腸百科

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	楊正護
出版地:	台北市
出版された:	藝軒圖書出版社;
出版年:	1990
版次:	初版
記述:	243頁 : 22x16公分;
主題:	肉類食物 -
主題:	畜產-加工 -
国際標準図書番号 (ISBN) :	9576161320 精裝

西式肉品加工-蒸煮香腸百科
楊正護

西式肉品加工-蒸煮香腸百科 / 楊正護編譯 - 初版. - 台北市 : 藝軒圖書出版社, 1990. - 243頁 ; 22x16公分.
ISBN 9576161320
肉類食物畜產-加工

西式肉品加工-蒸煮香腸百科
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所藏資料

2 レコード • ページ 1 •
1

[NT 5000115] Inventory Number

所在地名称

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801483200000002

地下室密集書庫區

1.圖書流通

圖書

483.2 4610

1.一般(Normal)

在籍

0

罕用書

801483200000008

地下室密集書庫區

1.圖書流通

圖書

483.2 4610 C2

1.一般(Normal)

在籍

0

密集書庫架號.18

2 レコード • ページ 1 •
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