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食品分析
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
Nielsen,Suzanne,S.
其他作者:
揚嚴俊
其他作者:
錢和
出版地:
台北縣新店市
出版者:
藝軒圖書出版社;
出版年:
2004
版本:
初版
面頁冊數:
680頁 : 26x19公分;
標題:
食物-分析 -
附註:
譯自:Food analysis,2nd ed
ISBN:
9576167507 平裝
食品分析
Nielsen,Suzanne,S.
食品分析
/ Nielsen,Suzanne,S. 等著 ; 揚嚴俊 譯 - 初版. - 台北縣新店市 : 藝軒圖書出版社, 2004. - 680頁 ; 26x19公分.
譯自:Food analysis,2nd ed.
ISBN 9576167507
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20040929
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三樓中文圖書區
館藏
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條碼號
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館藏流通類別
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801341500000033
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書
341.5 N554
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