食品加工

食品酵素學 by: (Language materials, printed)

食品化學 = Food chemistry by: (Language materials, printed)

食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology by: (Language materials, printed)

食品加工學 by: (Language materials, printed)

食物學概論 = Introduction to food science by: (Language materials, printed)

三分鐘的魔法 = 2008 Taiwan instant noodels EXPO : 泡麵特展 by: (Language materials, printed)

食物安全萬用手冊 by: (Electronic resources)

Arrowhead Mills by: (Projected and video material)

食品風味化學 by: (Language materials, printed)

超市食品大工廠(英文版) = Food factory : supersized by: (Projected and video material)

吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food factory. 第一季 by: (Projected and video material)

吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food factory. 第二季; Series 2 by: (Projected and video material)

揭開食品背後的秘密(中文版).第一季 = Jimmy's food factory.Series 1 by: (Projected and video material)

揭開食品背後的秘密(中文版).第二季 = Jimmy's food factory.Series 2 by: (Projected and video material)

食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起; 洪清怡 譯 by: (Language materials, printed)

最新食品化學 = Food chemistry by: (Language materials, printed)

食品加工學 = Food processing by: (Language materials, printed)

食品化學 = Food chemistry by: (Language materials, printed)

圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單 by: (Language materials, printed)

食品加工學 = Food processing by: (Language materials, printed)

食品技師真詳解(102~107年試題詳解)(2018最新版) by: (Language materials, printed)

最新食品技師 by: (Language materials, printed)

食品技師考試精要 by: (Language materials, printed)

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