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食物安全萬用手冊
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
作者:
鄭如玲,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
源樺;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
319面 : 彩圖 ; 23公分;
標題:
食品保存 -
標題:
食品加工 -
電子資源:
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附註:
資料型式:文字
ISBN:
9789868425750 電子資源 NT$500
中國圖書分類法:
463.18741
食物安全萬用手冊
鄭, 如玲
食物安全萬用手冊
[[電子資源]] / 鄭如玲總編輯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 源樺, 2009[民98]. - 319面 ; 彩圖 ; 23公分.
資料型式:文字檢索型式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook.
ISBN 9789868425750
食品保存食品加工
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