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書目資訊

化妝品調製學 = Manufacture of cosmetics an...
吳珮瑄
實用皮膚生理學 = Physiology of skin
楊佳璋
新編化粧品檢驗 = Cosmetics tests
歐錦綢
美容儀器學 = Cosmetology instruments
林信益
餐旅英文 = English for and restaurant hotel
宋文杰
餐旅人力資源管理 = Human resources managemen...
餐旅會計學 = Hospitality accounting
李忠成
餐飲衛生與安全 = Hygiene and safety of food...
陳德昇
實用餐飲營養學 = Nutrition of dining
徐阿里
旅行業經營管理 = Management of travel agency
謝永茂
新編領隊與導遊實務 = Principles and practice ...
楊惟涵
烘焙學 = Baking science and technology
盧訓
實用營養與膳療學 = Nutrition and diet therapy
丁冠玉
餐飲業食品安全管制系統(HACCP) = Hazard analysis...
鄭聰旭
新編食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection
楊登傑
營養學概論 = Introduction to nutrition
蔡秀玲
西餐烹調檢定
姚順發
by: 姚順發
菜單設計 = Menu design
江敏慧
宴會西點 = Banquet snacks
許燕斌
中餐烹調原理與實務 = Principle and actuality ...
曾文燦
食物製備原理與應用 = Principles and applicat...
徐阿里
餐飲服務 = Food and beverages service : ...
鄭佳欣
餐旅服務品質管理 = Service quality managemen...
蘇衍綸
中餐丙級檢定
鄭元魁
by: 鄭元魁
新編人類發展學 = Human development
柯惠玲
新編護理學導論 = Introduction to nursing
楊慕慈
眼解剖生理學 = Anatomy and phsiology of th...
曾廣文
新編內外科護理技術 = Current medical-surgical...
蔡玲君
新編人體解剖學 = Current human anatomy
賴明德
旅館管理 = Hotel management
黃建超
健康產業管理概論 = Introductional to managem...
劉淑範
最新食品化學 = Food chemistry
劉展冏
服務品質管理 = Service quality management
蔡柏旻
觀光暨餐旅消費者行為 = Consumer behavior in to...
李宜靜
醫療資訊管理概論 = Introduction to health in...
龐婷文
人類行為與社會環境 = Human behavior and socia...
何慧卿
老人教育學 = Education for older adults
翁招玉
管理學 = Management : 服務產業新趨勢
江明翰
領隊與導遊實務 = The practice of tour manag...
張倩華
導覽解說 = Environmental interpretation
張睿昇
觀光學概論 = Introduction to tourism
楊惟涵
國際禮儀 = Protocol and etiquette
陳美雪
飲食文化 = Dietary culture
潘江東
旅行業經營管理 = Management of travel agency
謝永茂
新護理考試祕笈. 10. 病理學
陳杏亮
新護理考試祕笈. 3. 婦產科護理學
羅惠敏
內外科護理學 : 精選題庫
張凱喬
解剖生理學 : 重點整理
王玉文
解剖生理學 : 精選題庫
王玉文
內外科護理學 : 重點整理
張凱喬
新護理考試祕笈. 9. 藥理學(重點整理)
翁逸奎
新護理考試祕笈. 2. 內外科護理學
唐善美
新護理考試祕笈. 4. 兒科護理學
杜晶瑩
解剖生理學護理考試經典祕笈
李靜恬
運動傳播學
李明穎
by: 李明穎
新護理考試祕笈. 1. 護理學及護理技術
陳碧桑
新護理考試祕笈. 11. 護理行政學
車憶敏
藥理學 : 精選題庫
翁逸奎
新護理考試祕笈. 6. 公共(社區)衛生護理學
陳曼微
新護理考試祕笈. 5. 精神科護理學
陳淑姬
新護理考試祕笈. 7. 解剖生理學
張勝豐
新護理考試祕笈. 8. 微生物免疫學
郭加恩
 
 
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