食品衛生管理

HACCP = HACCP : 理論與實務; theory and practice by: (Language materials, printed)

餐飲衛生與品質保證 = Food and beverage sanitation and quality assurance by: (Language materials, printed)

食品塑化劑啟示錄 by: (Language materials, printed)

中國奶粉事件與治理危機 by: (Electronic resources)

食品安全管制系統 = Food safety control system : HACCP之建立與實務指引; establishment and a practical guide of HACCP by: (Language materials, printed)

餐飲業食品安全管制系統(HACCP) = Hazard analysis and critical control point system for food service by: (Language materials, printed)

餐飲衛生與安全 = Hygiene and safety of food service industry by: (Language materials, printed)

新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage by: (Language materials, printed)

食品用添加物安全管制與規範專案調查研究報告 by: (Electronic resources)

食品產業鏈之安全管理 by: (Electronic resources)

餐飲法規 = Food and beverage regulations by: (Language materials, printed)

最新食品衛生安全學 = New food safety and hygiene by: (Language materials, printed)

食品安全法規(增訂第二版) by: (Language materials, printed)

食品安全與國際貿易 : 貿易自由化與健康風險治理之平衡 by: (Language materials, printed)

加強食品風險評估及預防政策 by: (Language materials, printed)

餐飲安全衛生 = Restaurant food safety : 餐飲安全好 危害風險少 by: (Language materials, printed)

餐飲衛生安全管理面面觀 by: (Language materials, printed)

臺灣食品安全監管法制與問題研究 by: (Language materials, printed)

餐飲安全與衛生 by: (Language materials, printed)

職場安全與衛生. 餐旅篇 by: (Language materials, printed)

食材認識與選購 : 原生.綠色.永續 by: (Language materials, printed)

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