飲食業 - 管理

咖啡吧台師傅教戰守策 = The text of barista …で: (言語・文字資料 (印刷物))

團購美食go! 口碑精華版 Part3 …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐旅服務業品質管理 …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐飲連鎖經營 = Restaurant franchising …で: (言語・文字資料 (印刷物))

到中國開店正夯. 餐飲休閒篇 …で: (コンピュータ・メディア)

觀光暨餐旅財務管理 = Financial management of tourism and hospitality : 觀光暨餐旅業必備的財務觀念 …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐旅人力資源管理 = Human resources management in hospitality industry …で: (言語・文字資料 (印刷物))

菜單設計 = Menu design …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐飲服務 = Food and beverages service : 理論與技術; theory and technique …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐飲管理 …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐飲管理 : 理論與實務 …で: (言語・文字資料 (印刷物))

宴會管理 = Banquet management theory and practice : 理論與實務 …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐旅採購與成本控制 = Purchasing management and cost control for the hospitality industry …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐飲管理 = Food and beverage management …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐飲成本實務 …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐廳服務管理 …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐旅行銷管理 …で: (言語・文字資料 (印刷物))

圖解式流行餐飲店設計 : 創造成功的店面及革新之建議 …で: (言語・文字資料 (印刷物))

餐廳服務員 …で: (コンピュータ・メディア)

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