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咖啡吧台師傅教戰守策 = The text of barista
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
The text of barista
其他作者:
蕭照芳,
團體作者:
旭屋出版編輯部
出版地:
台北市
出版者:
台灣東販股份有限公司;
出版年:
2009
版本:
初版
面頁冊數:
193面 : 圖 ; 26公分;
集叢名:
SUPER CHEF BOOK
標題:
飲食業 - 管理 -
標題:
咖啡 -
ISBN:
9574736008 平裝 新台幣480元
ISBN:
9789574736003 平裝 新台幣480元
中國圖書分類法:
483.8
咖啡吧台師傅教戰守策 = The text of barista
旭屋出版編輯部
咖啡吧台師傅教戰守策
= The text of barista / 旭屋出版編集部 編 ; 蕭照芳 譯 - 初版. - 台北市 : 台灣東販股份有限公司, 2009. - 193面 ; 圖 ; 26公分. - (SUPER CHEF BOOK).
ISBN 9574736008ISBN 9789574736003
飲食業咖啡 -- 管理
蕭, 照芳
咖啡吧台師傅教戰守策 = The text of barista
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2 筆 • 頁數 1 •
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圖書(book)
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