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食品加工學:加工篇
~
賴滋漢
食品加工學:加工篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
賴滋漢
其他作者:
金安兒
出版地:
台中市
出版者:
富林出版社;
出版年:
2003
版本:
再版
面頁冊數:
491頁 : 21x15公分;
標題:
食品加工 -
ISBN:
9572826247 精裝
食品加工學:加工篇
賴滋漢
食品加工學:加工篇
/ 賴滋漢 編著 ; 金安兒 編著 - 再版. - 台中市 : 富林出版社, 2003. - 491頁 ; 21x15公分.
ISBN 9572826247
食品加工
金安兒
食品加工學:加工篇
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20041006
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圖書(book)
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