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實用食品加工學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
林淑瑗
其他作者:
顏裕鴻
其他作者:
王聯輝
出版地:
台中市
出版者:
華格那企業有限公司;
出版年:
2005
版本:
初版
面頁冊數:
529頁 : 24x18公分;
標題:
食品加工 -
ISBN:
9867905881 精裝
實用食品加工學
林淑瑗
實用食品加工學
/ 林淑瑗 編著 ; 顏裕鴻 編著 - 初版. - 台中市 : 華格那企業有限公司, 2005. - 529頁 ; 24x18公分.
ISBN 9867905881
食品加工
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實用食品加工學
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20071115
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全部
二樓教師著作區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
828463000000004
二樓教師著作區
1.圖書流通
教師著作(faculty publication)
RL 463 4431-1
1.一般(Normal)
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0
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