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食品加工學.基礎篇

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賴滋漢

食品加工學.基礎篇

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	賴滋漢
其他作者:	金安兒
出版地:	台中市
出版者:	富林出版社;
出版年:	2006
版本:	再版
面頁冊數:	655頁 : 22x16公分;
標題:	食品加工 -
ISBN:	957298506X 精裝

食品加工學.基礎篇
賴滋漢

食品加工學.基礎篇 / 賴滋漢編著 ; 金安兒編著 - 再版. - 台中市 : 富林出版社, 2006. - 655頁 ; 22x16公分.
ISBN 957298506X
食品加工

金安兒

食品加工學.基礎篇
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801463000000318

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1.圖書流通

圖書(book)

463 5733-8

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