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主題
吳金石
概要
作品:
1 作品在 6 項出版品 1 種語言
書目資訊
釀酒. 2. 薑酒.肉桂酒.茶酒.馬告.竹釀,蒸餾酒與浸泡酒基礎篇
by: 古麗麗; 吳金石; 徐茂揮
(書目-語言資料,印刷品)
, [攝影]
這才是釀造醋 : 釀對了才有保健效果,蔬果穀物醋自釀手冊
by: 古麗麗; 吳金石; 徐茂揮
(書目-語言資料,印刷品)
, [攝影]
懷舊糕餅90道 : 跟著老師傅學古早味點心
by: 吳金石; 呂鴻禹
(書目-語言資料,印刷品)
, [攝影]
自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料
by: 古麗麗; 吳金石; 徐茂揮
(書目-語言資料,印刷品)
, [攝影]
自己醃 : DIY醃蘿蔔乾.梅乾菜.酸白菜.荀乾.鹹豬肉等30種家用做菜配料
by: 古麗麗; 吳金石; 徐茂揮
(書目-語言資料,印刷品)
, [攝影]
釀酒 : 米酒.紅麴酒.小米酒.高梁酒.水果酒.蔬菜酒, 釀造酒基礎篇
by: 古麗麗; 吳金石; 徐茂揮
(書目-語言資料,印刷品)
, [攝影]
主題
酒
醋
醬油
製酒
食物酸漬
釀造
食療
調味品
食譜
餅
點心食譜
製造
食物鹽漬
糕
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