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釀酒 : 米酒.紅麴酒.小米酒.高梁酒.水果酒.蔬菜酒, 釀造酒基礎篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
米酒.紅麴酒.小米酒.高梁酒.水果酒.蔬菜酒, 釀造酒基礎篇
作者:
徐茂揮,
合作者:
古麗麗,
其他作者:
吳金石,
出版地:
新北市
出版者:
幸福文化出版; 遠足文化發行;
出版年:
2015
版本:
初版
面頁冊數:
346面 : 彩圖, 表格 ; 23公分;
集叢名:
滿足館Appetite36
標題:
酒 -
標題:
製造 -
ISBN:
978-986-91054-7-7 平裝 新台幣450元
中國圖書分類法:
463.81
釀酒 : 米酒.紅麴酒.小米酒.高梁酒.水果酒.蔬菜酒, 釀造酒基礎篇
徐, 茂揮
釀酒
: 米酒.紅麴酒.小米酒.高梁酒.水果酒.蔬菜酒, 釀造酒基礎篇 / 徐茂揮, 古麗麗 作 ; 吳金石 攝影 - 初版. - 新北市 : 幸福文化出版, 2015. - 346面 ; 彩圖, 表格 ; 23公分. - (滿足館Appetite ; 36).
ISBN 978-986-91054-7-7
酒製造
古, 麗麗
吳, 金石
釀酒 : 米酒.紅麴酒.小米酒.高梁酒.水果酒.蔬菜酒, 釀造酒基礎篇
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三樓中文圖書區
1.圖書流通
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