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輔仁大學食營所

概要
作品: 2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
調氣包裝劍蝦之前處理及貯藏溫度對品質之影響 by: 孫寶年; 蔣見美; 輔仁大學食營所 (微縮資料)
澱粉水解度對嗜鹼性bacillus cgtase生產偶合糖之研究 by: 丘志威; 輔仁大學食營所 (微縮資料)
 
 
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