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概観
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タイトル
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主題
賴昱甫
概観
著作:
2 作品に 2 出版物中に 1 言語
タイトル
脂肪替代品甲基葡萄糖多酯的最優化合成條件探討及物理特性之研究
…で: 大葉大學食品工程所; 賴昱甫
(マイクロフィルム)
, [撰]
脂肪替代品甲基葡萄糖多酯的最優化合成條件探討及物理特性之研究
…で: 賴昱甫
(言語・文字資料 (印刷物))
, [撰]
主題
食品工業
食品工程
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