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魚漿加工技術
~
國立編譯館
魚漿加工技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
孫朝棟
其他團體作者:
國立編譯館
出版地:
台北市
出版者:
華香園出版社;
出版年:
1992
面頁冊數:
298頁 : 21x15公分;
標題:
水產食品-製造 -
魚漿加工技術
孫朝棟
魚漿加工技術
/ 孫朝棟 編著 ; 國立編譯館 主編 - 台北市 : 華香園出版社, 1992. - 298頁 ; 21x15公分.
水產食品-製造
魚漿加工技術
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19941026
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館藏
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