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概要
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主题
水產食品-製造
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6 作品在 6 项出版品 6 种语言
书目信息
魚漿加工技術
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蝦蟹殼加工之廢棄物回收與再利用
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利用鰹魚廢棄物製造魚醬油之研究
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新生技產品:幾丁質,幾丁聚醣(甲殼類)產業現況與展望
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水產加工學
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最新水產食品學
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水產食品-製造
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水產食品-製造
水產食品-製造
水產食品(漁業)
水產食品-製造
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