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概要
書目資訊
主題
水產食品-製造
概要
作品:
6 作品在 6 項出版品 6 種語言
書目資訊
魚漿加工技術
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(書目-語言資料,印刷品)
蝦蟹殼加工之廢棄物回收與再利用
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(書目-語言資料,印刷品)
利用鰹魚廢棄物製造魚醬油之研究
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(書目-語言資料,印刷品)
新生技產品:幾丁質,幾丁聚醣(甲殼類)產業現況與展望
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(書目-語言資料,印刷品)
水產加工學
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(書目-語言資料,印刷品)
最新水產食品學
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(書目-語言資料,印刷品)
主題
水產食品-製造
水產食品-製造
水產食品-製造
水產食品-製造
水產食品(漁業)
水產食品-製造
水產食品-製造
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