Food Technology.
概観
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タイトル
Biosensors in food processing, safety, and quality control[electronic resource] /
…で:
(言語・文字資料 (印刷物))
Functional polymers in food science[electronic resource] :from technology to biology.Volume 2,Food processing /
…で:
(言語・文字資料 (印刷物))
主題