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概要
書目資訊
主題
Polysaccharides
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 2 種語言
書目資訊
Functional properties of food macromolecules
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Biotechnology of microbial exopolysaccharides
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Polysaccharides
Proteins
Macromolecules
Polysaccharides
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