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タイトル
主題
Polysaccharides
概観
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2 作品に 2 出版物中に 2 言語
タイトル
Functional properties of food macromolecules
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Biotechnology of microbial exopolysaccharides
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(言語・文字資料 (印刷物))
主題
Polysaccharides
Proteins
Macromolecules
Polysaccharides
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