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去蛋白酵素催化脂化反應(二)=protease catalyzed es... ~ 大葉工學院食品工程學系

 

• 去蛋白酵素催化脂化反應(二)=protease catalyzed esterification(ii)

• 紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
  其他作者:	戴達夫
  團體作者:	大葉工學院食品工程學系
  出版地:	台北市
  出版者:	科學技術資料中心;
  出版年:	1992
  面頁冊數:	18頁 : 11x15公分;
  附註:	NSC81-0208-M126-501

• 去蛋白酵素催化脂化反應(二)=protease catalyzed esterification(ii)
• 大葉工學院食品工程學系
  
  去蛋白酵素催化脂化反應(二)=protease catalyzed esterification(ii) / 大葉工學院食品工程學系 ; 戴達夫 著 - 台北市 : 科學技術資料中心, 1992. - 18頁 ; 11x15公分.
  NSC81-0208-M126-501.
  
  戴達夫

• 去蛋白酵素催化脂化反應(二)=protease catalyzed esterification(ii)
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條碼號	典藏地名稱	館藏流通類別	資料類型	索書號	使用類型	借閱狀態	預約狀態	備註欄	附件
804340000000356	三樓視聽資料區	3.不外借	微縮資料(microform)	MF 340 XXXX	1.一般(Normal)	在架	0

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