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氧氣對無菌包裝番石榴果漿品質的影響=effects of oxygen ...
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輔仁大學食品營養學研究所
氧氣對無菌包裝番石榴果漿品質的影響=effects of oxygen on quality of aseptically packages
紀錄類型:
微縮資料 : 單行本
作者:
陳雪娥
其他團體作者:
輔仁大學食品營養學研究所
出版地:
台北市
出版者:
科學技術資料中心;
出版年:
1991
面頁冊數:
123頁 : 11x15公分;
附註:
NSC80-0406-E030-003
氧氣對無菌包裝番石榴果漿品質的影響=effects of oxygen on quality of aseptically packages
陳雪娥
氧氣對無菌包裝番石榴果漿品質的影響=effects of oxygen on quality of aseptically packages
/ 陳雪娥 著 ; 輔仁大學食品營養學研究所 - 台北市 : 科學技術資料中心, 1991. - 123頁 ; 11x15公分.
NSC80-0406-E030-003.
氧氣對無菌包裝番石榴果漿品質的影響=effects of oxygen on quality of aseptically packages
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19960724
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三樓視聽資料區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
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借閱狀態
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804463000000026
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料(microform)
MF 463 XXXX V1
1.一般(Normal)
在架
0
804463000000027
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料(microform)
MF 463 XXXX V2
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在架
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2 筆 • 頁數 1 •
1
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