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動力膜之製備及其食品加工上之應用=preparation of dyna...

台灣大學食品科技研究所

動力膜之製備及其食品加工上之應用=preparation of dynamci membrane and its applications in food processing

動力膜之製備及其食品加工上之應用=preparation of dynamci membrane and its applications in food processing
台灣大學食品科技研究所

動力膜之製備及其食品加工上之應用=preparation of dynamci membrane and its applications in food processing / 台灣大學食品科技研究所 ; 蔣丙煌著 - 台北市 : 科學技術資料中心, 1994. - 46頁 ; 11x15公分.
NSC83-0406-E002-085.

蔣丙煌

動力膜之製備及其食品加工上之應用=preparation of dynamci membrane and its applications in food processing
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