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日本發酵紀行 = Fermentation tourism Nippon
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
並列題名:
Fermentation tourism Nippon
作者:
小倉拓,
其他作者:
湯雅鈞,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
時報文化;
出版年:
2020[民109]
版本:
一版
面頁冊數:
213面 : 部分彩圖 ;
集叢名:
Hello design叢書HDI0051
標題:
飲食風俗 -
標題:
醱酵 -
標題:
日本 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
附註:
資料型式: 文字
ISBN:
978-957-13-8336-1
ISBN:
957-13-8336-8
中國圖書分類法:
538.7831
日本發酵紀行 = Fermentation tourism Nippon
小倉, 拓
日本發酵紀行
= Fermentation tourism Nippon / 小倉拓著 ; 湯雅鈞譯 - 一版. - 臺北市 : 時報文化, 2020[民109]. - 213面 ; 部分彩圖. - (Hello design叢書 ; HDI0051).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-957-13-8336-1ISBN 957-13-8336-8
飲食風俗醱酵
湯, 雅鈞
日本發酵紀行 = Fermentation tourism Nippon
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