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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 = Baking foods

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
並列題名:	Baking foods
其他作者:	周儷淑,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	新北市
出版者:	台科大圖書股份有限公司;
出版年:	2014[民103]
版本:	六版
面頁冊數:	1冊 : 彩圖, 表格 ;
標題:	點心食譜 -
標題:	烹飪 -
標題:	問題集 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
附註:	資料型式: 文字
ISBN:	978-986-308-710-6
ISBN:	986-308-710-6
中國圖書分類法:	427.16

丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 = Baking foods
丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 = Baking foods / 周儷淑等編著 - 六版. - 新北市 : 台科大圖書股份有限公司, 2014[民103]. - 1冊 ; 彩圖, 表格.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-308-710-6ISBN 986-308-710-6
點心食譜烹飪問題集

周, 儷淑

丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 = Baking foods
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