大葉大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

幾丁聚醣對油脂與膽固醇包覆及吸收影響之研究

~

蘇梅英

幾丁聚醣對油脂與膽固醇包覆及吸收影響之研究

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	蘇梅英
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學食品工程學系所;
出版年:	2002
面頁冊數:	163頁 : 30x22公分;
標題:	食品工程 -
附註:	游銅錫、林麗雲指導教授

幾丁聚醣對油脂與膽固醇包覆及吸收影響之研究
蘇梅英

幾丁聚醣對油脂與膽固醇包覆及吸收影響之研究 / 蘇梅英撰 - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2002. - 163頁 ; 30x22公分.
游銅錫、林麗雲指導教授.
食品工程

幾丁聚醣對油脂與膽固醇包覆及吸收影響之研究
LDR:00403nam 2200133 450 001 304183
009 9126174
100 $a 20100608d2002 0chiy0900 e
101 $a chi
102 $a tw
200 1 $a 幾丁聚醣對油脂與膽固醇包覆及吸收影響之研究 $f 蘇梅英撰
210 $a 彰化縣大村鄉 $c 大葉大學食品工程學系所 $d 2002
215 $a 163頁 $d 30x22公分
300 $a 游銅錫、林麗雲指導教授
606 $a 食品工程 $3 14996
700 $a 蘇梅英 $4 撰 $3 327239
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20021014

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

820463000000276

地下室密集書庫區

3.不外借

碩士學位論文(校內)(master's thesis)

DT FE-91 4444

1.一般(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入