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聚丙烯瓶包裝柳橙汁及桑椹汁於儲存過程香味與品質變化之研究
~
宋順龍
聚丙烯瓶包裝柳橙汁及桑椹汁於儲存過程香味與品質變化之研究
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
宋順龍
出版地:
彰化縣大村鄉
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2002
面頁冊數:
98頁 : 30x22公分;
標題:
食品工程 -
附註:
游銅錫 指導
聚丙烯瓶包裝柳橙汁及桑椹汁於儲存過程香味與品質變化之研究
宋順龍
聚丙烯瓶包裝柳橙汁及桑椹汁於儲存過程香味與品質變化之研究
/ 宋順龍 撰 - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2002. - 98頁 ; 30x22公分.
游銅錫 指導.
食品工程
聚丙烯瓶包裝柳橙汁及桑椹汁於儲存過程香味與品質變化之研究
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20021014
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全部
地下室密集書庫區
二樓博碩士學位論文區
館藏
4 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
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借閱狀態
預約狀態
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80058109
二樓博碩士學位論文區
1.圖書流通
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-91 3020 C4
1.一般(Normal)
在架
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820463000000220
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
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二樓博碩士學位論文區
1.圖書流通
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-91 3020 C2
1.一般(Normal)
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地下室密集書庫區
1.圖書流通
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-91 3020-1
1.一般(Normal)
裝箱
0
箱號no.362,借閱請洽參考台
4 筆 • 頁數 1 •
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