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以本土菌株分解幾丁質生產N-乙醯幾丁寡醣之研究

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連德昇

以本土菌株分解幾丁質生產N-乙醯幾丁寡醣之研究

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	連德昇
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學食品工程學系所;
出版年:	2002
面頁冊數:	115頁 : 30x22公分;
標題:	食品工程 -
附註:	凃瑞澤、余世宗指導

以本土菌株分解幾丁質生產N-乙醯幾丁寡醣之研究
連德昇

以本土菌株分解幾丁質生產N-乙醯幾丁寡醣之研究 / 連德昇撰 - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2002. - 115頁 ; 30x22公分.
凃瑞澤、余世宗指導.
食品工程

以本土菌株分解幾丁質生產N-乙醯幾丁寡醣之研究
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館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

820463000000212

地下室密集書庫區

3.不外借

碩士學位論文(校內)(master's thesis)

DT FE-91 3526

1.一般(Normal)

在架

0

820463000000213

二樓博碩士學位論文區

1.圖書流通

碩士學位論文(校內)(master's thesis)

DT FE-91 3526 C2

1.一般(Normal)

在架

0

2 筆 • 頁數 1 •
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