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不同乾燥處理省產金針之抗氧化性研究

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徐維柔

不同乾燥處理省產金針之抗氧化性研究

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	徐維柔
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學食品工程學系所;
出版年:	2002
面頁冊數:	87頁 : 30x22公分;
標題:	食品工程 -
附註:	張基郁指導

不同乾燥處理省產金針之抗氧化性研究
徐維柔

不同乾燥處理省產金針之抗氧化性研究 / 徐維柔撰 - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2002. - 87頁 ; 30x22公分.
張基郁指導.
食品工程

不同乾燥處理省產金針之抗氧化性研究
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215 $a 87頁 $d 30x22公分
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

820463000000204

地下室密集書庫區

3.不外借

碩士學位論文(校內)(master's thesis)

DT FE-91 2821

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碩士學位論文(校內)(master's thesis)

DT FE-91 2821 C2

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0

820463000000341

二樓博碩士學位論文區

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碩士學位論文(校內)(master's thesis)

DT FE-91 2821 C3

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