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近紅外線分光術應用於蕃茄汁品質檢定之研究

~

洪端良

近紅外線分光術應用於蕃茄汁品質檢定之研究

紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
作者:	洪端良
其他團體作者:	私立嘉南藥學專科學校食品衛生科
出版地:	台北市
出版者:	行政院國家科學委員會科學技術資料中心;
面頁冊數:	25頁 : 11x15公分;
標題:	食品衛生 -
附註:	NSC86-2214-E041-002

近紅外線分光術應用於蕃茄汁品質檢定之研究
洪端良

近紅外線分光術應用於蕃茄汁品質檢定之研究 / 洪端良撰 ; 私立嘉南藥學專科學校食品衛生科 - 台北市 : 行政院國家科學委員會科學技術資料中心 - 25頁 ; 11x15公分.
NSC86-2214-E041-002.
食品衛生

近紅外線分光術應用於蕃茄汁品質檢定之研究
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

804463000000134

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料(microform)

MF 463 3403

1.一般(Normal)

在架

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