大葉大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

褐變反應生成物中抗氧化性化合物之研究

~

國立屏東科技大學食品科學系

褐變反應生成物中抗氧化性化合物之研究

紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
作者:	邱文貴
其他團體作者:	國立屏東科技大學食品科學系
出版地:	台北市
出版者:	行政院國家科學委員會科學技術資料中心;
面頁冊數:	30頁 : 11x15公分;
標題:	食品工程 -
附註:	NSC82-0113-E020-009-T

褐變反應生成物中抗氧化性化合物之研究
邱文貴

褐變反應生成物中抗氧化性化合物之研究 / 邱文貴撰 ; 國立屏東科技大學食品科學系 - 台北市 : 行政院國家科學委員會科學技術資料中心 - 30頁 ; 11x15公分.
NSC82-0113-E020-009-T.
食品工程

褐變反應生成物中抗氧化性化合物之研究
LDR:00398nhm 2200133 450 001 300934
009 9104740
100 $a 20100608 0chiy0900 e
101 $a chi
102 $a tw
200 1 $a 褐變反應生成物中抗氧化性化合物之研究 $f 邱文貴撰 $g 國立屏東科技大學食品科學系
210 $a 台北市 $c 行政院國家科學委員會科學技術資料中心
215 $a 30頁 $d 11x15公分
300 $a NSC82-0113-E020-009-T
606 $a 食品工程 $3 14996
700 $a 邱文貴 $4 撰 $3 326259
712 $a 國立屏東科技大學食品科學系 $3 326260
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20020204

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

804463000000112

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料(microform)

MF 463 7705

1.一般(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入