餐飲管理
馬宗能

 

  • 餐飲管理
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 馬宗能
    其他作者: 黃皇博
    出版地: 台南市
    出版者: 復文書局;
    出版年: 2003
    版本: 初版
    面頁冊數: 259頁 : 26x19公分;
    集叢名: 餐飲用書
    標題: 飲食業-管理 -
    ISBN: 9575364384 平裝
    ISBN: 9575364392 平裝
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
801483800000170 三樓中文圖書區 1.圖書流通 圖書(book) 483.8 7132-1 V1 1.一般(Normal) 在架 0
801483800000171 三樓中文圖書區 1.圖書流通 圖書(book) 483.8 7132-1 V2 1.一般(Normal) 在架 0
  • 2 筆 • 頁數 1 •
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