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專業的餐飲服務
~
CBI
專業的餐飲服務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
CBI
其他作者:
劉蔚萍
出版地:
台北市
出版者:
桂冠圖書股份有限公司;
出版年:
1992
版本:
初版
面頁冊數:
307頁 : 23x17公分;
集叢名:
桂冠觀光發展與管理叢書3
標題:
餐飲-營業 -
附註:
譯自:THE PROFESSIONAL HOST
ISBN:
9575515420 平裝
專業的餐飲服務
CBI
專業的餐飲服務
/ CBI 編著 ; 劉蔚萍 譯著 - 初版. - 台北市 : 桂冠圖書股份有限公司, 1992. - 307頁 ; 23x17公分. - (桂冠觀光發展與管理叢書 ; 3).
譯自:THE PROFESSIONAL HOST.
ISBN 9575515420
餐飲-營業
劉蔚萍
專業的餐飲服務
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大葉大學
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19940323
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全部
三樓中文圖書區
館藏
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條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
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使用類型
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預約狀態
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801483800000003
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書(book)
483.8 C319
1.一般(Normal)
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