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概要
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主題
劉蔚萍
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
食品安全與餐飲衛生
by: 劉蔚萍; 易君常
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
旅館餐飲
by: Schmidt,Arno; 劉蔚萍
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]
專業的餐飲服務
by: CBI; 劉蔚萍
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯著]
主題
餐飲-營業-管理
食品衛生
旅館-營業-管理
餐飲-營業
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