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不同碳氮源對冬蟲夏草菌(CCRC36421)在深層發酵中生產多醣之研究

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羅翊瑋

不同碳氮源對冬蟲夏草菌(CCRC36421)在深層發酵中生產多醣之研究

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	莊雅蘭
其他作者:	羅翊瑋
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學食品工程學系所;
出版年:	2003
面頁冊數:	50頁 : 29x21公分;
標題:	食品工程 -
標題:	食品工業 -
標題:	食品營養 -
附註:	謝建元指導

不同碳氮源對冬蟲夏草菌(CCRC36421)在深層發酵中生產多醣之研究
莊雅蘭

不同碳氮源對冬蟲夏草菌(CCRC36421)在深層發酵中生產多醣之研究 / 莊雅蘭撰 ; 羅翊瑋撰 - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2003. - 50頁 ; 29x21公分.
謝建元指導.
食品工程食品工業食品營養

羅翊瑋

不同碳氮源對冬蟲夏草菌(CCRC36421)在深層發酵中生產多醣之研究
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210 $a 彰化縣大村鄉 $c 大葉大學食品工程學系所 $d 2003
215 $a 50頁 $d 29x21公分
300 $a 謝建元指導
606 $a 食品工程 $3 14996
606 $a 食品工業 $3 4229
606 $a 食品營養 $3 98926
700 $a 莊雅蘭 $4 撰 $3 304739
702 $a 羅翊瑋 $4 撰 $3 292207
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20040229

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

827463000000076

二樓學生專題報告區

1.圖書流通

學生專題報告(student report)

GR 463 4474

1.一般(Normal)

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