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利用苔蘚桿菌以醬粕廢棄物為培養基生合成聚麩胺酸

~

林雅純

利用苔蘚桿菌以醬粕廢棄物為培養基生合成聚麩胺酸

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	陳宥瑾
其他作者:	林雅純
其他作者:	王乃惠
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學食品工程學系所;
出版年:	2003
面頁冊數:	47頁 : 29x21公分;
標題:	食品工程 -
標題:	食品工業 -
標題:	食品營養 -
附註:	張耀南指導

利用苔蘚桿菌以醬粕廢棄物為培養基生合成聚麩胺酸
陳宥瑾

利用苔蘚桿菌以醬粕廢棄物為培養基生合成聚麩胺酸 / 陳宥瑾撰 ; 林雅純撰 - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2003. - 47頁 ; 29x21公分.
張耀南指導.
食品工程食品工業食品營養

林雅純

利用苔蘚桿菌以醬粕廢棄物為培養基生合成聚麩胺酸
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101 $a chi
102 $a tw
200 1 $a 利用苔蘚桿菌以醬粕廢棄物為培養基生合成聚麩胺酸 $f 陳宥瑾撰 $g 林雅純撰 $g 王乃惠等撰
210 $a 彰化縣大村鄉 $c 大葉大學食品工程學系所 $d 2003
215 $a 47頁 $d 29x21公分
300 $a 張耀南指導
606 $a 食品工程 $3 14996
606 $a 食品工業 $3 4229
606 $a 食品營養 $3 98926
700 $a 陳宥瑾 $4 撰 $3 292211
702 $a 林雅純 $4 撰 $3 292203
702 $a 王乃惠 $4 等撰 $3 304727
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20040229

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

827463000000068

二樓學生專題報告區

1.圖書流通

學生專題報告(student report)

GR 463 7531

1.一般(Normal)

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