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利用溶菌酵素水解幾丁質生產N-乙幾丁寡醣之分析應用及量產條件之研究

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陳思豪

利用溶菌酵素水解幾丁質生產N-乙幾丁寡醣之分析應用及量產條件之研究

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	陳思豪
出版地:	彰化縣
出版者:	大葉大學食品工程學系所;
出版年:	2003
版本:	初版
面頁冊數:	113頁 : 30x22公分;
標題:	食品工程 -
附註:	王三郎、顏裕鴻指導

利用溶菌酵素水解幾丁質生產N-乙幾丁寡醣之分析應用及量產條件之研究
陳思豪

利用溶菌酵素水解幾丁質生產N-乙幾丁寡醣之分析應用及量產條件之研究 / 陳思豪撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品工程學系所, 2003. - 113頁 ; 30x22公分.
王三郎、顏裕鴻指導.
食品工程

利用溶菌酵素水解幾丁質生產N-乙幾丁寡醣之分析應用及量產條件之研究
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205 $a 初版
210 $a 彰化縣 $c 大葉大學食品工程學系所 $d 2003
215 $a 113頁 $d 30x22公分
300 $a 王三郎、顏裕鴻指導
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700 $a 陳思豪 $4 撰 $3 32671
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20040105

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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

820463000000282

地下室密集書庫區

3.不外借

碩士學位論文(校內)(master's thesis)

DT FE-92 7560

1.一般(Normal)

在架

0

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