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幾丁聚醣之氧化劑降解及其產物之水相分離
~
邱慈惠
幾丁聚醣之氧化劑降解及其產物之水相分離
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
邱慈惠
出版地:
彰化縣
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2003
版本:
初版
面頁冊數:
95頁 : 30x22公分;
標題:
食品工程 -
附註:
顏裕鴻、陳齊聖 指導
幾丁聚醣之氧化劑降解及其產物之水相分離
邱慈惠
幾丁聚醣之氧化劑降解及其產物之水相分離
/ 邱慈惠 撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品工程學系所, 2003. - 95頁 ; 30x22公分.
顏裕鴻、陳齊聖 指導.
食品工程
幾丁聚醣之氧化劑降解及其產物之水相分離
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20040105
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地下室密集書庫區
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820463000000326
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-92 7785
1.一般(Normal)
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