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評估校園餐廳食品營養標示對大一新生營養知識、態度及行為之影響-以國立成功大學為例
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劉瑞玉
評估校園餐廳食品營養標示對大一新生營養知識、態度及行為之影響-以國立成功大學為例
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
劉瑞玉
出版地:
彰化縣
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2003
版本:
初版
面頁冊數:
186頁 : 30x22公分;
標題:
食品工程 -
附註:
吳芳禎 指導
評估校園餐廳食品營養標示對大一新生營養知識、態度及行為之影響-以國立成功大學為例
劉瑞玉
評估校園餐廳食品營養標示對大一新生營養知識、態度及行為之影響-以國立成功大學為例
/ 劉瑞玉 撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品工程學系所, 2003. - 186頁 ; 30x22公分.
吳芳禎 指導.
食品工程
評估校園餐廳食品營養標示對大一新生營養知識、態度及行為之影響-以國立成功大學為例
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20040105
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820463000000325
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-92 7211
1.一般(Normal)
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