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台灣發酵產業現況與發展的分析研究
~
方冬聖
台灣發酵產業現況與發展的分析研究
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
方冬聖
出版地:
彰化縣大村鄉
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2003
版本:
初版
面頁冊數:
131頁 : 30x22公分;
標題:
食品工程 -
附註:
徐泰浩、謝建元 指導
台灣發酵產業現況與發展的分析研究
方冬聖
台灣發酵產業現況與發展的分析研究
/ 方冬聖 撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2003. - 131頁 ; 30x22公分.
徐泰浩、謝建元 指導.
食品工程
台灣發酵產業現況與發展的分析研究
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台灣發酵產業現況與發展的分析研究
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20100401
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全部
地下室密集書庫區
二樓博碩士學位論文區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
820463000000312
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-92 0021
1.一般(Normal)
在架
0
820463000000400
二樓博碩士學位論文區
1.圖書流通
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-92 0021 C2
1.一般(Normal)
在架
0
2 筆 • 頁數 1 •
1
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