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中草藥在食品加工之應用

~

華傑

中草藥在食品加工之應用

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	黃秋香
其他作者:	華傑
出版地:	新竹市
出版者:	食品工業發展研究所;
出版年:	2003
版本:	初版
面頁冊數:	278頁 : 30x21公分;
集叢名:	FIRDI-0453-S204(92)
標題:	食品加工 -
標題:	藥材 -
ISBN:	9579055645 平裝

中草藥在食品加工之應用
黃秋香

中草藥在食品加工之應用 / 黃秋香作 ; 華傑作 - 初版. - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 2003. - 278頁 ; 30x21公分. - (FIRDI-0453-S204(92)).
ISBN 9579055645
食品加工藥材

華傑

中草藥在食品加工之應用
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210 $a 新竹市 $c 食品工業發展研究所 $d 2003
215 $a 278頁 $d 30x21公分
225 $a FIRDI-0453-S204(92)
606 $a 食品加工 $3 68644
606 $a 藥材 $3 25177
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702 $a 華傑 $4 作 $3 68709
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20040915

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801463000000271

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1.圖書流通

圖書(book)

463 4422

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