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新編食品概論奪標秘笈
~
鄭清和
新編食品概論奪標秘笈
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
鄭清和
出版地:
台南市
出版者:
高雄復文圖書出版社;
出版年:
2004
版本:
初版
面頁冊數:
485頁 : 23x17公分;
集叢名:
科技用書
標題:
食品加工 -
標題:
食品工業 -
標題:
食物-分析 -
ISBN:
9575364856 平裝
新編食品概論奪標秘笈
鄭清和
新編食品概論奪標秘笈
/ 鄭清和 編著 - 初版. - 台南市 : 高雄復文圖書出版社, 2004. - 485頁 ; 23x17公分. - (科技用書).
ISBN 9575364856
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20050707
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館藏
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1.圖書流通
圖書(book)
463 8732-2
1.一般(Normal)
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