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食品化學分析與檢驗

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	段盛秀
其他作者:	楊海明
出版地:	臺北縣新店市
出版者:	藝軒圖書出版社;
出版年:	2005
版本:	第一版
面頁冊數:	407頁 : 21x15公分;
標題:	食品科學 -
標題:	食品加工 -
ISBN:	9576168201 平裝

食品化學分析與檢驗
段盛秀

食品化學分析與檢驗 / 段盛秀編著 ; 楊海明編著 - 第一版. - 臺北縣新店市 : 藝軒圖書出版社, 2005. - 407頁 ; 21x15公分.
ISBN 9576168201
食品科學食品加工

楊海明

食品化學分析與檢驗
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801463000000294

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

463 7752-2

1.一般(Normal)

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