食品原料
柯文慶

 

  • 食品原料
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 賴滋漢
    其他作者: 阮喜文
    其他作者: 柯文慶
    出版地: 台中市
    出版者: 精華出版社;
    出版年: 1988
    版本: 初版
    面頁冊數: 281頁 : 24x17公分;
    標題: 食品加工 -
    附註: 附實驗手冊
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
828463000000007 二樓教師著作區 1.圖書流通 教師著作(faculty publication) RL 463 5733 1.一般(Normal) 在架 0 1冊小冊子
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