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餐旅服務學術科教戰守策

~

劉添仁

餐旅服務學術科教戰守策

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	李冠嘉
其他作者:	劉添仁
其他作者:	古來生
出版地:	台中市
出版者:	生活家出版事業有限公司;
出版年:	2005
版本:	二版
面頁冊數:	191頁 : 26x19公分;
集叢名:	餐飲技能系列叢書13
標題:	飲食業-管理 -
標題:	旅館業-管理 -
ISBN:	9867114124 平裝

餐旅服務學術科教戰守策
李冠嘉

餐旅服務學術科教戰守策 / 李冠嘉著 ; 劉添仁著 - 二版. - 台中市 : 生活家出版事業有限公司, 2005. - 191頁 ; 26x19公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 13).
ISBN 9867114124
飲食業-管理旅館業-管理

劉添仁

餐旅服務學術科教戰守策
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210 $a 台中市 $c 生活家出版事業有限公司 $d 2005
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606 $a 旅館業-管理 $3 86281
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801483800000259

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

483.8 4034

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