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圖解食品加工實習
~
柯文慶
圖解食品加工實習
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
賴滋漢
其他作者:
柯文慶
其他作者:
金安兒
出版地:
台中市
出版者:
精華出版社;
出版年:
1991
版本:
初版
面頁冊數:
275頁 : 24x17公分;
標題:
食品工業-實驗 -
標題:
食品加工-實驗 -
圖解食品加工實習
賴滋漢
圖解食品加工實習
/ 賴滋漢 編譯 ; 柯文慶 編譯 - 初版. - 台中市 : 精華出版社, 1991. - 275頁 ; 24x17公分.
食品工業-實驗食品加工-實驗
柯文慶
圖解食品加工實習
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圖解食品加工實習
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台中市
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TW
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大葉大學
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20070129
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三樓中文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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801463000000310
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1.圖書流通
圖書(book)
463 5733-5
1.一般(Normal)
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